確診新冠肺炎後，孩子咳嗽怎麼辦？飲食吃什麼有幫助？

這兩個多月以來台灣疫情升溫，每日國內新增數萬例本土個案，其中不免出現病情較嚴重的案例，尤其讓許多為人父母者十分擔憂。不過，整體而言，兒童確診新冠重症的比例相對偏低，絕大多數感染屬於輕症，只需在家隔離照顧，提醒家長謹慎面對但不需過度恐慌。

那麼，若孩子因感染出現輕微症狀時，在家可以如何照護呢？讓我們先從咳嗽談起吧！



※為什麼會咳嗽？

根據統計，新冠肺炎最常見的症狀之一，也是我們日常生活中一種十分普遍的不適表現，那就是「咳嗽」。從生理機轉來看，咳嗽是身體自我保護的機制，就和打噴嚏或眨眼睛等反射動作類似，當有細菌、灰塵或痰液等物質刺激到喉嚨和呼吸道時，身體便會自然而然以咳嗽做為反應，企圖清除細菌、灰塵或痰液，讓呼吸道保持通暢，保護氣管和肺部不受刺激。

引發咳嗽的原因有很多，其中，因鼻子和喉嚨等上呼吸道受到病毒或細菌的感染為最大宗，例如普通感冒、病毒性咽喉炎和流感。要是病毒和細菌感染的情況更嚴重，通常會導致深度且持續性的咳嗽和發燒症狀，並影響氣管引起支氣管炎或進一步侵襲肺部併發肺炎。

COVID-19和流感一樣，都是由病毒所引起的傳染性呼吸道疾病，所以被感染者也會出現類似的症狀，像是咳嗽、肌肉痠痛、疲倦、喉嚨痛、流鼻涕或鼻塞等等。美國疾病預防控制中心指出，一般輕症者在出現症狀後，大約一週左右的時間會逐漸好轉。



※抗疫期間緩解咳嗽，可以怎麼吃？

確診者除了讓醫師評估、依照囑咐規則服藥治療之外，也應注意多休息、多喝水，並藉由日常飲食補充營養，加速症狀恢復及提升免疫力。

湯品：雞湯、排骨湯、魚湯等料理，有助補充足夠的蛋白質和水分，前者能增強免疫力、維持身體正常功能，而水分則可幫助減少喉嚨乾癢，並能稀釋黏稠的呼吸道分泌物。但是，燒酒雞、麻油雞、薑母鴨這一類過於燥熱的食物，還是先避免。

增加維生素攝取：能維持呼吸道黏膜健康、改善咳嗽症狀並增加抵抗力，以下是建議攝取的營養和食物來源：

•    維生素A：木瓜、地瓜、紅蘿蔔炒蛋、番茄南瓜濃湯

•    維生素B：綠色蔬菜，或是瘦肉粥、糙米飯、水煮雞蛋、鮭魚湯

•    維生素C：芭樂、奇異果、蘋果、甜椒、青花菜等新鮮蔬果，或是蜂蜜檸檬水也不錯

•    維生素D：雞蛋、秋刀魚、香菇、鴨肉等食物



※咳嗽時有哪些飲食禁忌？

發生咳嗽時，最好避開下列幾類食物：

•    冰涼食物：喉嚨疼痛時，選擇吃冰淇淋、奶酪、布丁等冰冰涼涼的食物，確實可以暫時讓喉嚨舒服一點。但若是有咳嗽情形，反而會加重症狀，導致喉嚨疼痛加劇，所以冰品還是酌量食用為宜，別吃太多。

•    甜食：會使呼吸道分泌物增加甚至變得黏稠，當痰液變多了，咳嗽也就不容易恢復。

•    含咖啡因飲料：應避免飲用茶、咖啡、巧克力飲品，主要是這些飲料具有利尿作用，反倒會帶走身體的水分，讓喉嚨更加乾癢不適。

•    刺激性食物：包含油炸或辛辣的食品都會對喉嚨產生刺激，造成發炎加重。



※日常生活保健3招！讓孩子快快恢復

當居家隔離結束之後，在情況許可時，可前往戶外曬曬太陽，增加維生素D的合成，對提升免疫力、加速復原有好處。

年幼的孩子本身咳痰能力不足，呼吸道容易堆積黏稠的分泌物，是造成咳嗽不易恢復的原因之一。所以，如果家中備有蒸氣機的話，可藉由濕潤的蒸氣吸入氣管，讓黏稠的痰稀釋、更容易咳出。或者，也可以在洗澡時陪著孩子在浴室裡多玩一下、多待幾分鐘，利用浴室的溫暖濕氣幫助化痰。

對於有過敏體質的兒童（包含過敏性鼻炎、氣喘），更應注意居家的環境，例如避免持續接觸塵蟎、黴菌等過敏原，避免二手菸、油煙、燒香等造成的呼吸道刺激，少吃零食等化學加工品，以及使用除濕機及空氣清淨機等家電輔助，才能讓咳嗽快速得到良好的控制。

目前在台灣，包含所有成人及5歲以上的兒童，都已經有安全且有效的COVID-19疫苗可以施打了，還是呼籲大家盡早施打疫苗，就能趕快獲得保護力、降低重症威脅。



陳亮宇耳鼻喉科診所提醒您

假如孩子在咳嗽之外，還伴隨有以下症狀，務必盡速就醫：

★呼吸困難

★持續胸痛

★嘴唇或臉部皮膚發青

★意識遲鈍或昏睡叫不醒

★劇烈的腹痛

★兒童多系統炎症綜合症（MIS-C）症狀：反覆發燒、皮膚起疹子、腹痛、嘔吐、腹瀉、眼睛發紅



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